Crema de mango y coco con helado

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Publicado el 31/08/2016 por tvrecetas

Un postre muy rico, una crema deliciosa de mango y coco, que puede servirse acompañada de helado de vainilla.

Mira como la decora Merchef, con pistachos y sirope de fresa.

El resultado: un postre muy rico, ligero, sano, que gusta tanto a niños como a adultos, y que sirve tanto para tomar en el día a día, en alguna celebración informal o romántica.

Ingredientes:

  • 1 mango maduro
  • 100 ml de leche de coco
  • 1/2 cucharadita de canela
  • helado de vainilla
  • pistachos (o cualquier otro fruto seco)
  • sirope de fresa (opcional)
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