Crema de brócoli

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Publicado el 09/09/2016 por tvrecetas

No todo el mundo suele tomar brócoli, y deberíamos hacerlo más a menudo. Así que para ello te traemos esta receta, para tomar brócoli en forma de crema.

Un plato sencillo, nutritivo, económico y fácil de hacer.

Ingredientes (para 6 raciones):

  • 500 gr de brócoli
  • 250 gr de patatas
  • 400 gr de puerros
  • 80 gr de mantequilla
  • 125 gr de nata líquida
  • 500 ml de caldo de verduras
  • Sal y pimienta al gusto
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